Japanese whisky & Wine , Distilled liquor.

北海道・長沼町のワイナリー&蒸溜所

「そらちワインピクニック2024」に出店します

8月31日に開催される「そらちワインピクニック2024」に馬追蒸溜所が5年ぶりに出店いたします。 今回は3会場を循環バスで巡ることができ、これまでとは違ったスタイルで空知の風景とともにワインをお楽しみいただけます。 馬追蒸溜所がどの会場に出店するか等、詳細が決まりましたら改めて告知させていただきます。 イベント詳細とチケットお申し込みについては下記リンク先よりご確認ください。 ------------------------------- 開催日時  2024年8月31日(土) 10:00-15:00...

おしらせ / information

馬追蒸溜所の第一弾ジンがイベントに登場!

馬追蒸溜所の第一弾ジンがイベントに登場!

札幌PARCOで開催される「CraftGin TASTING & MARCHE 2024」に、7/26(金)より馬追蒸溜所の第一弾ジンが登場します。 ご試飲、ご購入いただけますのでこの機会にどうぞ足をお運びくださいませ。 通常販売開始は8月を予定しております。 クラフトジン テイスティングマルシェ 日時:7月19日(金)〜7月28日(日) 会場:札幌PARCO7階スペース7 イベント詳細はこちら...

DISTILLERY

DISTILLERY/蒸溜

マオイ蒸溜所は、2022年にマオイ自由の丘ワイナリーより社名、ブランドを変更。スコットランド、フォーサイス社よりハイブリット式の蒸溜器を導入しブランデー、フルーツブランデー、ウイスキーの生産を開始いたしました。

WINERY

winery/ワイン

2006年3月、この長沼町の馬追(マオイ)丘陵に生まれたワイナリーは、当時は日本で一番ちいさなワイナリーとも言われるほど0.5haの山ぶどう品種を中心としたワイン製造をしていました。2017年にその跡を継ぐかたちでマオイ自由の丘ワイナリーを設立。その後約15haの牧草地を開拓し、このテノワールにあったワイン作りを目指しています。2021年冬にMAOI株式会社と改め、馬追(マオイ)蒸溜所としてワインから蒸溜酒まで提供してまいります。

蒸溜所
楽部

membership

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Metamorphosis

マオイの丘の転身譚