Japanese whisky & Wine , Distilled liquor.
北海道・長沼町のワイナリー＆蒸溜所
期間限定でウイスキーファン向け見学コースを実施致します
8/2(金)、8/3(土)、8/5(月)は「北海道 WHISKY & SPIRITS FEST 2024」出展に連動して、時間を拡大してウイスキーファンの方々に向けた見学案内を実施いたします。 ガイダンス付き施設見学・旧ワイナリーシェルターのメイン樽貯蔵庫のご案内・ショッピング・試飲などのほか、別途料金でハンドフィル体験（50ml3,850円／200ml8,800円）をお楽しみいただけます。 JR南千歳駅からの送迎バス付き（有料1,100円）のコースもございます。...
おしらせ ／ information
おしらせ
【直売所】2025年4月5日より営業再開いたします
長らくお待たせいたしました。 馬追蒸溜所の直売所は例年どおり冬季休業を終え、2025年4月5日（土）より営業を再開いたします。 今年もこだわりのワイン、ジン、ウイスキー、ブランデーをご用意し皆さまをお迎えいたします。 ぜひ春の訪れとともに馬追蒸溜所へお越しください！！ 皆さまのご来店を心よりお待ちしております！ 【馬追蒸溜所 直売所】 営業日：土日祝（1～3月は冬季休業）...
DISTILLERY
DISTILLERY／蒸溜
マオイ蒸溜所は、2022年にマオイ自由の丘ワイナリーより社名、ブランドを変更。スコットランド、フォーサイス社よりハイブリット式の蒸溜器を導入しブランデー、フルーツブランデー、ウイスキーの生産を開始いたしました。
WINERY
winery／ワイン
2006年3月、この長沼町の馬追（マオイ）丘陵に生まれたワイナリーは、当時は日本で一番ちいさなワイナリーとも言われるほど0.5haの山ぶどう品種を中心としたワイン製造をしていました。2017年にその跡を継ぐかたちでマオイ自由の丘ワイナリーを設立。その後約15haの牧草地を開拓し、このテノワールにあったワイン作りを目指しています。2021年冬にMAOI株式会社と改め、馬追（マオイ）蒸溜所としてワインから蒸溜酒まで提供してまいります。
馬追蒸溜所
倶楽部
membership
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10年後、50年後と時を経ち熟成と変化を楽しむ会員組織です（500名限定）
