Japanese whisky & Wine , Distilled liquor.
北海道・長沼町のワイナリー＆蒸溜所
期間限定でウイスキーファン向け見学コースを実施致します
8/2(金)、8/3(土)、8/5(月)は「北海道 WHISKY & SPIRITS FEST 2024」出展に連動して、時間を拡大してウイスキーファンの方々に向けた見学案内を実施いたします。 ガイダンス付き施設見学・旧ワイナリーシェルターのメイン樽貯蔵庫のご案内・ショッピング・試飲などのほか、別途料金でハンドフィル体験（50ml3,850円／200ml8,800円）をお楽しみいただけます。 JR南千歳駅からの送迎バス付き（有料1,100円）のコースもございます。...
おしらせ ／ information
おしらせ
10/5(土)「南幌クラフトジン HIKARI」発売のため17:00まで営業
2024年10月5日（土）は「南幌クラフトジン HIKARI」発売のため、直売所の営業時間を13:00～17:00まで延長いたします。 「南幌クラフトジン HIKARI」は長沼町のお隣の南幌町で採れたヤチヤナギを使用したクラフトジンです。 馬追蒸溜所直売所では30本限定で店頭販売いたします。 10月5日（土）以降もお取り扱いいたしますが商品がなくなり次第終了とさせていただきます。 また、10月6日（日）より通常営業（土日祝の13:00～15:00）に戻りますのでご注意ください。 試飲もできますのでこの機会にどうぞお楽しみください。...
DISTILLERY
DISTILLERY／蒸溜
マオイ蒸溜所は、2022年にマオイ自由の丘ワイナリーより社名、ブランドを変更。スコットランド、フォーサイス社よりハイブリット式の蒸溜器を導入しブランデー、フルーツブランデー、ウイスキーの生産を開始いたしました。
WINERY
winery／ワイン
2006年3月、この長沼町の馬追（マオイ）丘陵に生まれたワイナリーは、当時は日本で一番ちいさなワイナリーとも言われるほど0.5haの山ぶどう品種を中心としたワイン製造をしていました。2017年にその跡を継ぐかたちでマオイ自由の丘ワイナリーを設立。その後約15haの牧草地を開拓し、このテノワールにあったワイン作りを目指しています。2021年冬にMAOI株式会社と改め、馬追（マオイ）蒸溜所としてワインから蒸溜酒まで提供してまいります。
馬追蒸溜所
倶楽部
membership
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