Japanese whisky & Wine , Distilled liquor.
北海道・長沼町のワイナリー＆蒸溜所
2024年度の直売所オープン日のお知らせ
馬追蒸溜所周辺では雪が溶つつあり、ようやく春の訪れが感じられる季節となりました。 直売所の2024年度の最初のオープンは、４月６日(土) 13：00より。 通年どおり4月～12月の土日祝に営業いたします。 4月の営業スケジュールは画像をご参照ください。 ※GWの営業日は一部未定です スタッフ一同、皆さまのご来場を心よりお待ちしております。 【馬追蒸溜所 直売所】 住所：北海道夕張郡長沼町字加賀団体 営業日：4月～12月の土日祝 営業時間：13:00～15:00...
おしらせ ／ information
おしらせ
【新商品４アイテムのご案内】「アップル・ブランデー PXシェリーカスク・エイジド」ほか
2024年4月6日13:00より直売所およびオンラインショップにて下記の新商品４アイテムを発売いたします。 また、直売所では「長沼シードル 旅鳥（たびどり）」の先行発売もございます。 ぜひご試飲の上、お買い求めくださいませ。 ◆ブランデー Metamorphosis アップル・ブランデー PXシェリーカスク・エイジド 北海道長沼町産のリンゴを使用し、シェリー古樽（ペドロヒメネス）にて5ヶ月熟成させたアップルブランデー。 オンラインショップと直売所での取扱数合計100本（製造数650本）の販路限定商品です。...
DISTILLERY
DISTILLERY／蒸溜
マオイ蒸溜所は、2022年にマオイ自由の丘ワイナリーより社名、ブランドを変更。スコットランド、フォーサイス社よりハイブリット式の蒸溜器を導入しブランデー、フルーツブランデー、ウイスキーの生産を開始いたしました。
WINERY
winery／ワイン
2006年3月、この長沼町の馬追（マオイ）丘陵に生まれたワイナリーは、当時は日本で一番ちいさなワイナリーとも言われるほど0.5haの山ぶどう品種を中心としたワイン製造をしていました。2017年にその跡を継ぐかたちでマオイ自由の丘ワイナリーを設立。その後約15haの牧草地を開拓し、このテノワールにあったワイン作りを目指しています。2021年冬にMAOI株式会社と改め、馬追（マオイ）蒸溜所としてワインから蒸溜酒まで提供してまいります。
馬追蒸溜所
倶楽部
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